芹菜素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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芹菜素

CCPE900032

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520-36-5

25mg

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芹菜素介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-05-19 00:00:00
结构式：
芹菜素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.88-2023《食品安全国家标准食品中多酚类物质的测定》

适用范围	适用于植物源性食品（如蔬菜、水果、茶叶）及保健食品中芹菜素等多酚类物质的定量分析，涵盖原料、半成品及终产品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）或液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用C18色谱柱分离，紫外检测器（波长280 nm）或质谱多反应监测模式（MRM）定量。

检出限与定量限

HPLC法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg；LC-MS/MS法LOD为0.05 mg/kg，LOQ为0.15 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用甲醇-水（70:30）超声提取，离心后过0.22 μm滤膜；
2. 色谱条件：柱温30℃，流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱，流速1.0 mL/min；
3. 质谱参数：电喷雾离子源（ESI），负离子模式，定量离子对为269.1→117.0。

特别说明	1. 芹菜素易受光解影响，需避光操作； 2. 含糖量高的样品需增加固相萃取（SPE）净化步骤； 3. 方法验证时需考察槲皮素等结构类似物的分离度（R≥1.5）。

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