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展青霉素

DK0072-0001

Patulin

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149-29-1

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乙腈中展青霉素
SDS143004C-100 | 100µg/mL

展青霉素介绍：

展青霉素

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国家标准食品安全国家标准食品中展青霉素的测定

标准名称及标准号	GB 5009.222-2016《食品安全国家标准食品中展青霉素的测定》
适用范围	适用于苹果、山楂及其制品中展青霉素的测定。
核心检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），使用C18色谱柱分离，外标法定量。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.0 μg/kg。
质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标回收样品（加标水平为LOQ、2×LOQ、10×LOQ），回收率要求70%-120%，RSD≤15%。
关键实验步骤	样品经乙腈提取后，用固相萃取柱（如HLB或C18）净化，氮吹浓缩，流动相复溶后上机分析。
特别说明	实验需避光操作，标准品溶液需现用现配，避免降解。

行业标准SN/T 2538-2019 进出口食品中展青霉素的测定

标准名称及标准号	SN/T 2538-2019《进出口食品中展青霉素的测定》
适用范围	适用于果汁、果酱、酒类等进出口食品中展青霉素的检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）配紫外检测器，流动相为乙腈-水梯度洗脱。
检出限与定量限	LOD为1.0 μg/kg，LOQ为3.0 μg/kg。
质控样品要求	每20个样品插入1个平行样和1个加标样，加标回收率应≥60%。
关键实验步骤	样品经乙酸乙酯萃取后，过0.45 μm滤膜，色谱柱温度为30℃，检测波长276 nm。
特别说明	需验证方法特异性，避免果汁中果胶等干扰物影响结果。

国家标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

标准名称及标准号	GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》
适用范围	规定苹果制品中展青霉素的限量值为50 μg/kg。
核心检测依据	检测方法需符合GB 5009.222或等效标准，结果需满足该限量要求。
特别说明	检测结果接近限量值时，需增加平行样数量并确认方法准确性。

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