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L-甘露糖醇
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L-甘露糖醇
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
适用范围：适用于食品添加剂甘露糖醇（包括L-甘露糖醇）的质量要求及检测。
核心检测方法：高效液相色谱法（HPLC）测定含量，红外光谱法用于结构鉴定，干燥失重测定水分。
检出限与定量限：HPLC法检测限0.1mg/kg，定量限0.3mg/kg。
质控样品要求：需使用有证标准物质，平行样相对偏差≤3%，加标回收率95%-105%。
关键实验步骤：样品前处理需超声提取30分钟，色谱柱选择C18柱，流动相为乙腈-水（80:20）。
特别说明：需严格控制色谱柱温度（30±1℃），防止异构体干扰。
适用范围：药品中甘露糖醇的鉴别、含量测定及杂质检查。
核心检测方法：酸碱滴定法测定含量，薄层色谱法进行鉴别，炽灼残渣法测定无机杂质。
检出限与定量限：薄层色谱法最低检出量0.5μg，滴定法相对误差≤0.5%。
质控样品要求：需同步进行空白试验，系统适用性试验RSD≤2.0%。
关键实验步骤：滴定终点需严格控制pH值变化范围（8.3-10.0），薄层板活化条件为110℃30分钟。
特别说明：炽灼残渣检测需使用铂金坩埚，温度控制（700±25℃）。
适用范围：含甘露糖醇的食品样品中膳食纤维含量分析。
核心检测方法：酶重量法结合高效液相色谱法，使用特定酶解体系（包括α-淀粉酶、蛋白酶）。
检出限与定量限：总膳食纤维检测限0.5g/100g，甘露糖醇特异性检测限0.1g/100g。
质控样品要求：需用标准参比物质（如NIST SRM 1548a）验证酶解效率≥95%。
关键实验步骤：样品需经三步酶解处理（37℃水浴震荡），乙醇沉淀需控制终浓度78%。
特别说明：需校正其他糖醇（山梨糖醇等）对检测结果的干扰。
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