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木五糖
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.8-2016《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
适用于食品中木五糖的检测（通过衍生化处理后适用），包括乳制品、饮料、烘焙食品等基质。
高效液相色谱法（HPLC）结合示差折光检测器或蒸发光散射检测器，采用氨基色谱柱分离，外标法定量。
检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg（基于实验室验证数据）。
需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）和平行样品，回收率需控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤5%。
1. 样品前处理：水提法或乙醇沉淀法提取糖类；
2. 净化：过0.45 μm滤膜；
3. 色谱条件：流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min，柱温35℃；
4. 标准曲线建立：覆盖0.1-10 mg/L浓度范围。
1. 木五糖需与木糖、木二糖等低聚糖分离，必要时采用梯度洗脱；
2. 样品中果胶或淀粉可能干扰检测，需通过酶解或离心去除。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！