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天芥菜碱_303-33-3
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天芥菜碱

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天芥菜碱介绍:

天芥菜碱


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中天芥菜碱的测定》
GB 5009.289-2023
适用范围
本标准适用于植物源性食品(如蜂蜜、茶叶及中药材原料)中天芥菜碱的定量检测,涵盖液态、固态及半固态基质。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过多反应监测模式(MRM)进行定性及定量分析,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg;需通过基质匹配标准曲线验证实际样品中的灵敏度。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样(低、中、高浓度)及平行样,加标回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:超声辅助提取(乙腈-水混合溶剂),离心后经HLB固相萃取柱净化;
2. 仪器分析:色谱柱为C18反相柱(2.1×100 mm, 1.7 μm),柱温40℃;
3. 数据判读:以保留时间和离子丰度比双重确认目标物。
特别说明
天芥菜碱易受光照降解,样品前处理需避光操作;含油脂基质需增加正己烷脱脂步骤,避免干扰物影响色谱峰形。
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