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D-鼠李糖_634-74-2
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D-鼠李糖

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D-鼠李糖介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.88-2023《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》
适用范围
适用于食品中总膳食纤维、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维的测定,包含D-鼠李糖作为糖类组分的分析。
核心检测方法
酶重量法结合高效液相色谱法(HPLC)。样品经酶解后,通过色谱分离定量D-鼠李糖及其他糖类组分。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg(基于HPLC方法)。
质控样品要求
1. 每批次实验需包含空白对照和加标回收样品;
2. 加标回收率需控制在85%-110%;
3. 平行样测定相对偏差≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:酶解(α-淀粉酶、蛋白酶、葡萄糖苷酶);
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为乙腈-水(80:20),流速1.0 mL/min;
3. 定量分析:外标法绘制D-鼠李糖标准曲线。
特别说明
1. D-鼠李糖易吸潮,需在干燥器中保存;
2. 实验过程中需避免果胶类物质的干扰;
3. 色谱峰分离度需≥1.5。

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