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阿奇霉素

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阿奇霉素介绍:

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国家标准GB 2963-2020《食品安全国家标准 食品中阿奇霉素残留量的测定》
标准名称及标准号 GB 2963-2020《食品安全国家标准 食品中阿奇霉素残留量的测定》
适用范围 适用于动物源性食品(如肌肉、肝脏、牛奶等)中阿奇霉素残留量的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测。
核心检测方法 采用LC-MS/MS法,通过提取、净化、浓缩后上机分析,内标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg。
质控样品要求 需使用空白样品加标进行回收率验证,回收率范围应为70%-120%,平行样品数量≥2。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取,C18固相萃取柱净化;
2. 氮吹浓缩后复溶,LC-MS/MS分析;
3. 采用多反应监测(MRM)模式,定量离子对为m/z 749.5→591.4。
特别说明 实验需在避光条件下进行,避免阿奇霉素光解;流动相需现配现用,防止降解干扰。
行业标准SN/T 1988-2016《进出口食品中阿奇霉素残留量的测定》
标准名称及标准号 SN/T 1988-2016《进出口食品中阿奇霉素残留量的测定》
适用范围 适用于进出口蜂蜜、水产品等食品中阿奇霉素残留量的液相色谱-质谱联用法检测。
核心检测方法 样品经磷酸盐缓冲液提取,HLB固相萃取柱净化,LC-MS/MS定量分析。

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