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呋喃西林

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呋喃西林介绍：

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呋喃西林

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动物源食品中硝基呋喃类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号	GB/T 20752-2006《动物源食品中硝基呋喃类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》
适用范围	适用于动物源性食品（如肌肉、肝脏、水产品等）中呋喃西林及其代谢物的残留检测。
核心检测方法	采用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）法，通过酸性水解释放代谢物，经衍生化后检测。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.1 μg/kg，定量限（LOQ）为0.5 μg/kg。
质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标样品（低、中、高浓度），回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤	1. 样品水解（盐酸溶液，37℃过夜） 2. 衍生化（邻硝基苯甲醛，避光反应） 3. 液液萃取净化（乙酸乙酯提取） 4. 氮吹浓缩后上机分析。
特别说明	需注意代谢物氨基脲（SEM）的检测特异性，避免假阳性结果；实验全程需避光操作。

牛奶和奶粉中硝基呋喃代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号	GB/T 22983-2008《牛奶和奶粉中硝基呋喃代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》
适用范围	专门针对乳制品（液态奶、奶粉）中呋喃西林代谢物（SEM）的痕量残留检测。
核心检测方法	LC-MS/MS法结合同位素内标校准，提高定量准确性。
检出限与定量限	LOD为0.05 μg/kg，LOQ为0.2 μg/kg。
质控样品要求	需使用基质匹配标准曲线，内标法校正；每20个样品插入1个质控样。
关键实验步骤	1. 样品脱脂处理（离心去除脂肪） 2. 酸性水解释放结合态代谢物 3. 固相萃取柱净化（HLB或MCX柱） 4. 质谱参数优化（MRM模式监测特征离子对）。
特别说明	需验证方法特异性以排除乳制品中复杂基质的干扰；实验室温度需控制在20±2℃。

SN/T 1627-2013 进出口动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量测定方法

标准名称及标准号	SN/T 1627-2013《进出口动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量测定方法》
适用范围	适用于进出口检验中畜禽肉、水产品、蜂蜜等基质的呋喃西林代谢物检测。
核心检测方法	酶联免疫吸附法（ELISA）快速筛查结合LC-MS/MS确证，满足通关时效要求。
检出限与定量限	ELISA法LOD为0.3 μg/kg；LC-MS/MS法LOQ为0.5 μg/kg。
质控样品要求	ELISA试剂盒需验证批内、批间精密度（CV≤15%）；阳性样本需双孔复测。
关键实验步骤	1. 样品均质化处理（组织样品需绞碎至粒径＜2 mm） 2. 快速提取（磷酸盐缓冲液振荡提取） 3. 免疫反应板孵育（37℃ 30分钟） 4. 酶标仪读取吸光度值。
特别说明	ELISA法仅作为初筛手段，阳性结果需用LC-MS/MS法确证；注意运输样品的低温保存条件。

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