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氟康唑

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氟康唑介绍:


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国家标准 GB 23200.116-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中氟康唑残留量的测定
标准名称及标准号 GB 23200.116-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中氟康唑残留量的测定》
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中氟康唑残留量的检测,覆盖样品前处理及仪器分析全流程。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用内标法进行定量分析,确保检测结果准确性。
检出限与定量限 检出限为0.005 mg/kg,定量限为0.01 mg/kg,满足食品安全监管要求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品及质控盲样,加标浓度应为定量限的1-2倍,回收率需在70%-120%范围内。
关键实验步骤 样品经乙腈提取后,通过分散固相萃取(QuEChERS)净化,离心后上清液过膜进样,采用多反应监测模式(MRM)分析。
特别说明 实验过程中需严格控制基质效应影响,必要时采用基质匹配标准曲线进行校正。
行业标准 出口食品中氟康唑残留量的测定
标准名称及标准号 SN/T 5223-2019《出口食品中氟康唑残留量的测定》
适用范围 适用于出口肉类、水产品及乳制品等动物源性食品中氟康唑残留量的检测。
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS),采用同位素稀释技术降低前处理损失对结果的影响。
检出限与定量限 检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.02 mg/kg,适用于高脂肪含量样品的痕量检测。
质控样品要求 每20个样品需插入1个平行样,相对偏差应≤15%;实验室需定期参与能力验证考核。
关键实验步骤 样品经正己烷脱脂后,使用乙酸乙酯进行液液萃取,氮吹浓缩后用七氟丁酸酐衍生化处理。
特别说明 需严格监控衍生化反应条件,衍生化时间不足会导致峰响应降低,时间过长可能产生副产物。

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