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氟康唑

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氟康唑介绍:


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氟康唑

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国家标准: 食品安全国家标准 食品中真菌毒素的测定 液相色谱-质谱/质谱法
标准名称及标准号 GB 23200.121-2021《食品安全国家标准 食品中真菌毒素的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于食品中氟康唑等真菌毒素的定性和定量检测,涵盖谷物、乳制品、油脂等基质。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过优化色谱分离条件与质谱参数,实现目标物的高灵敏度检测。
检出限与定量限 氟康唑的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求 需使用空白基质加标样品进行回收率验证,加标浓度覆盖LOQ至10倍LOQ范围,回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤 样品经乙腈提取后,通过分散固相萃取(QuEChERS)净化,上机分析前需过滤膜(0.22 μm)。
特别说明 需定期校准质谱仪器,确保离子源清洁;不同基质需验证基质效应,必要时采用基质匹配标准曲线校正。
行业标准: 出口食品中氟康唑残留量的测定
标准名称及标准号 SN/T 5448-2022《出口食品中氟康唑残留量的测定》
适用范围 专用于出口食品(如水果、蔬菜、蜂蜜)中氟康唑残留量的测定。
核心检测方法 气相色谱-质谱法(GC-MS),适用于低极性食品基质中氟康唑的分离与检测。
检出限与定量限 LOD为0.005 mg/kg,LOQ为0.015 mg/kg,灵敏度高于液相色谱法。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标样品和平行样,加标回收率相对标准偏差(RSD)应≤15%。
关键实验步骤 样品经乙酸乙酯萃取后,采用弗罗里硅土固相萃取柱净化,氮吹浓缩后衍生化处理(如硅烷化)。
特别说明 需注意衍生化试剂的稳定性,衍生反应需避光操作;标准溶液需现配现用。
国家标准: 动物源食品中氟康唑残留量的测定
标准名称及标准号 GB/T 20772-2006《动物源食品中氟康唑残留量的测定》
适用范围 适用于肉类、蛋类、水产品等动物源性食品中氟康唑残留的检测。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)搭配紫外检测器(UV),色谱柱为C18反相柱。
检出限与定量限 LOD为0.1 mg/kg,LOQ为0.3 mg/kg,适用于较高残留水平的筛查。
质控样品要求 每20个样品需插入1个质控样,连续3次测定结果的相对偏差应≤20%。
关键实验步骤 样品经均质后,用甲醇-水溶液提取,离心后过0.45 μm滤膜,直接进样分析。
特别说明 需定期校验紫外检测器波长准确性;复杂基质建议增加净化步骤以减少干扰。

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