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环丙酸酰胺

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环丙酸酰胺介绍:


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环丙酸酰胺

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国家标准解读
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中环丙酸酰胺等208种农药残留的定量检测
核心检测方法 采用乙腈提取结合分散固相萃取(QuEChERS)前处理,使用液相色谱-三重四极杆质谱联用仪(LC-MS/MS)进行检测,同位素内标法定量
检出限与定量限 环丙酸酰胺的检出限(LOD)为0.003 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg
质控样品要求 要求每批次样品需包含空白对照、阴性对照和加标回收样品。加标浓度应为定量限(0.01 mg/kg)、0.05 mg/kg和0.2 mg/kg三个水平
关键实验步骤 1. 试样粉碎至粒径≤2 mm
2. 乙腈振荡提取后加入净化剂(PSA+C18)
3. 氮吹浓缩复溶后过0.22 μm滤膜
4. 采用C18色谱柱梯度洗脱,多反应监测模式(MRM)采集数据
特别说明 需特别注意基质效应影响,要求使用基质匹配标准曲线进行定量。环丙酸酰胺的保留时间为4.2±0.5分钟,特征离子对为292.1→199.0(定量离子)和292.1→157.0(定性离子)

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