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尿苷5-单磷酸

CCFD200573 5'-Uridylic Acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 58-97-9 100mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} >95% {{inventory}} 冷冻储存
尿苷5-单磷酸介绍:

尿苷5-单磷酸


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国家标准:食品中核苷酸的测定()
标准名称及标准号 GB 5009.289-2023《食品安全国家标准 食品中核苷酸的测定》
适用范围 适用于婴幼儿配方食品、乳制品及营养强化剂中尿苷酸(包括5'-尿苷酸)等核苷酸的检测。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱分离,紫外检测器(254 nm)定量分析。
检出限与定量限 尿苷酸检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。
质控样品要求 每批次需同时分析空白样品、加标回收样品(加标浓度覆盖定量限至检测上限),回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品经水提取后离心;
2. 过0.22 μm滤膜;
3. 色谱条件:流动相为磷酸盐缓冲液(pH 6.5)-甲醇(95:5),流速1.0 mL/min。
特别说明 尿苷酸标准品需避光保存于-20°C,避免反复冻融;检测时需注意色谱峰与肌苷酸、鸟苷酸的分离度(≥1.5)。

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