山奈酚_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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山奈酚

CCPE900050

Kaempferol

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山奈酚介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-06-22 00:00:00
结构式：
山奈酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 23200.121-2021 食品安全国家标准植物源性食品中山奈酚残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

适用范围

本标准适用于植物源性食品（如蔬菜、水果、谷物等）中山奈酚残留量的测定，涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算等流程。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过甲醇-水溶液提取样品中的山奈酚，经固相萃取净化后上机检测，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，适用于痕量残留分析。

质控样品要求

每批次样品需加入空白基质加标质控样，加标浓度为0.01~0.1 mg/kg，回收率应控制在70%~120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎均质后，用含0.1%甲酸的甲醇溶液超声提取；
2. 提取液经C18固相萃取柱净化，甲醇洗脱；
3. 氮吹浓缩后复溶，LC-MS/MS分析，监测离子对m/z 285.1→93.0（定量离子）和285.1→117.0（定性离子）。

特别说明

山奈酚易受光解和氧化影响，实验过程中需避光操作；基质效应可能影响定量结果，建议采用基质匹配标准曲线进行校正。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！