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甜茶苷

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甜茶苷介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-02-16 00:00:00
结构式：
甜茶苷

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中甜茶苷的测定

标准名称及标准号

GB 5009.247-2016《食品安全国家标准食品中甜茶苷的测定》

适用范围

适用于食品（如饮料、糕点、糖果等）中甜茶苷的定量检测，检测基质包括液态、半固态及固态样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），配备紫外检测器（检测波长：210 nm），色谱柱为C18反相色谱柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，满足食品中痕量甜茶苷的检测需求。

质控样品要求

1. 每批次样品需至少包含1个空白样品及2个加标质控样（加标浓度为LOQ的1-10倍）；
2. 加标回收率应控制在80%-120%；
3. 平行样相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：液态样品经超声脱气后过滤；固态样品需粉碎后经甲醇-水（70:30）超声提取；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 定量分析：外标法定量，标准曲线需覆盖0.1-50 mg/L浓度范围。

特别说明

1. 样品中若含糖苷类干扰物（如甜菊糖苷），需优化色谱条件或采用质谱法验证；
2. 流动相乙腈需现配现用，避免因挥发导致比例变化；
3. 实验人员需佩戴防护用具，避免接触乙腈等有毒试剂。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！