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视黄醛

CCHM701892

all-trans-Retinal

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视黄醛介绍：

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有效期：大于1年
结构式：
视黄醛

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定

标准名称及标准号	GB 5009.82-2016《食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》
适用范围	适用于食品中视黄醛（维生素A类化合物）及相关脂溶性维生素的定量检测，包括乳制品、油脂、婴幼儿配方食品等。

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器或荧光检测器，通过反相色谱柱分离目标物。
检出限与定量限	视黄醛的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.1 mg/kg。

质控样品要求	需使用空白基质加标样品进行回收率验证，加标浓度覆盖定量限至标准曲线最高点；平行样品数量≥3。
关键实验步骤	1. 样品皂化提取；2. 正己烷萃取；3. 氮吹浓缩；4. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水（95:5），检测波长325 nm。
特别说明	视黄醛对光敏感，操作需避光；需严格控制皂化温度（70℃±2℃）以防止降解。

行业标准出口食品中视黄醇和视黄醛的测定

标准名称及标准号	SN/T 5220-2019《出口食品中视黄醇和视黄醛的测定》
适用范围	针对出口食品中视黄醛及其衍生物的检测，重点适用于动物源性食品（如肝脏、乳制品）及强化食品。

核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用同位素内标法定量。
检出限与定量限	视黄醛的检出限为0.02 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。

质控样品要求	每批次检测需包含试剂空白、基质空白及加标样品，内标回收率应在80%-120%之间。
关键实验步骤	1. 酶解提取；2. 固相萃取净化（C18柱）；3. 质谱参数：正离子模式，多反应监测（MRM）通道m/z 269→93。
特别说明	需验证样品中异构体干扰，推荐使用色谱柱温控系统提高分离度。

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