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视黄醛

CCHM701892

all-trans-Retinal

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116-31-4

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视黄醛介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
视黄醛

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.82-2016《食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》
适用范围	适用于食品中视黄醛（维生素A衍生物）及其他脂溶性维生素的定量检测，包括乳制品、油脂、婴幼儿食品等。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器（波长325 nm）。
检出限与定量限	视黄醛的检出限为0.5 μg/kg，定量限为2.0 μg/kg。
质控样品要求	需使用加标回收实验，回收率范围应为80%-120%；平行样相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤	样品皂化（氢氧化钾乙醇溶液）、乙醚萃取、氮吹浓缩、HPLC分析。
特别说明	需避光操作，防止视黄醛光解；标准溶液需现配现用。

行业标准《出口食品中视黄醇和视黄醛的测定》

标准名称及标准号	SN/T 5222-2019《出口食品中视黄醇和视黄醛的测定》
适用范围	针对出口食品中视黄醛及其同系物的检测，包括肉类、水产品及加工食品。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），多反应监测（MRM）模式。
检出限与定量限	视黄醛的检出限为0.2 μg/kg，定量限为0.5 μg/kg。
质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标样品和实际样品，加标浓度为定量限的1-5倍。
关键实验步骤	酶解提取（脂肪酶）、固相萃取净化（C18柱）、质谱分析。
特别说明	需验证基质效应，必要时采用同位素内标法校正。

国家标准《婴幼儿食品和乳品中维生素的测定》

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