D-丝氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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D-丝氨酸

CCFD200952

D-Serine

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312-84-5

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D-丝氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-11-07 00:00:00
结构式：
D-丝氨酸

您正在浏览的产品：D-丝氨酸

手机版：D-丝氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-20XX《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中D-丝氨酸及其他氨基酸的定性与定量分析，包括液态、固态及半固态样品的前处理及检测。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器或荧光检测器，通过衍生化反应（如邻苯二甲醛衍生）对氨基酸进行分离和定量。

检出限与定量限

D-丝氨酸的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围（通常为0.2-50 mg/L）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度为定量限的1-5倍）及平行样，回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸水解或酶解法释放氨基酸；
2. 衍生化：使用邻苯二甲醛（OPA）在碱性条件下衍生；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液，梯度洗脱；
4. 检测：紫外检测波长338 nm或荧光检测（激发波长340 nm，发射波长450 nm）。

特别说明

1. D-丝氨酸在酸水解过程中可能发生消旋化，需控制水解温度（110℃）及时间（24 h）；
2. 若样品含糖类或脂类干扰物，需通过离心或固相萃取净化；
3. 实验过程中需避免衍生试剂光照分解，现用现配。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！