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δ-辛内酯

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δ-辛内酯介绍:


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δ-辛内酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:香料通用标准
标准名称及标准号 GB 29938-2013《食品安全国家标准 香料通用标准》
适用范围 适用于食品添加剂δ-辛内酯的质量控制及安全性评价,涵盖感官、理化指标、污染物限值等。
核心检测方法 采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)测定含量;重金属检测按GB 5009.74规定执行。
检出限与定量限 GC-MS法检测限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg;重金属(以Pb计)定量限≤2 mg/kg。
质控样品要求 每批次检测需包含空白对照、平行样及加标回收试验,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:溶解于正己烷并过滤;
2. GC条件:毛细管柱DB-5MS,程序升温80℃至250℃;
3. MS参数:电子轰击源(EI),扫描范围m/z 40-450。
特别说明 该标准规定δ-辛内酯的纯度需≥98%,且不得检出邻苯二甲酸酯类塑化剂(如DBP、DEHP)。
行业标准:食品用香料分析通则
标准名称及标准号 QB/T 1505-2007《食品用香料 通用试验方法》
适用范围 用于δ-辛内酯等食品用香料的物理常数测定(如折光率、相对密度)及成分分析。
核心检测方法 折光率测定按20℃条件下执行;酸值测定采用氢氧化钠滴定法。

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