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(±)-松属素

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Rac-Pinocembrin

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(±)-松属素介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 23200.120-2021 食品安全国家标准植物源性食品中松属素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

适用范围

本标准适用于植物源性食品（如水果、蔬菜、谷物等）中松属素残留量的定量检测，覆盖样品基质包括新鲜及加工制品。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过内标法或外标法进行定量。样品经乙腈提取、固相萃取柱净化后进样分析，目标物通过C18色谱柱分离，多反应监测模式（MRM）检测。

检出限与定量限

松属素的检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg。不同基质可能需根据前处理调整限值。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（低、中、高浓度），加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后用乙腈振荡提取；
2. 提取液经PSA或C18固相萃取柱净化；
3. 氮吹浓缩后复溶，过0.22 μm滤膜；
4. LC-MS/MS进样分析，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液，梯度洗脱；
5. 通过保留时间及特征离子对定性定量。

特别说明

1. 松属素对光敏感，需避光操作；
2. 不同品牌色谱柱可能影响保留时间，需预实验验证；
3. 复杂基质需优化净化步骤以避免离子抑制效应；
4. 标准溶液需现配现用或-20℃避光保存。

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