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桑色素水合物

CCPE900170

Morin Hydrate

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654055-01-3

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桑色素水合物介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
桑色素水合物

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.XXX-XXXX

食品中黄酮类化合物的测定高效液相色谱法

适用范围

本标准适用于食品（如蜂蜜、果蔬制品）中桑色素等黄酮类化合物的定性及定量分析，检测浓度范围为0.1 mg/kg~50 mg/kg。

核心检测方法

1. 样品经甲醇-水溶液提取后离心净化
2. 采用C18色谱柱分离，流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱
3. 紫外检测器波长设定为368 nm，外标法定量

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.03 mg/kg，定量限（LOQ）为0.1 mg/kg，满足食品中痕量黄酮的检测要求。

质控样品要求

1. 每批次检测需包含空白对照、加标回收样（加标水平为LOQ、1×LOQ、10×LOQ）
2. 加标回收率应控制在80%~120%，RSD≤15%
3. 每20个样品插入一个质控平行样

关键实验步骤

1. 样品前处理：精确称取2 g样品，加入10 mL 70%甲醇水溶液超声提取30 min
2. 离心净化：10000 r/min离心10 min，过0.22 μm有机系滤膜
3. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL

特别说明

1. 桑色素标准溶液需现配现用，避光保存
2. 含脂类样品需增加正己烷脱脂步骤
3. 当样品中槲皮素、杨梅素等共存时需优化色谱分离条件

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