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L-天门冬氨酸镁

CCFD201596

Magnesium Aspartate

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2068-80-6

500mg

CATO

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L-天门冬氨酸镁介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-10-23 00:00:00
结构式：
L-天门冬氨酸镁

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品营养强化剂天门冬氨酸钙镁》解读

标准名称及标准号	GB 1903.42-2020《食品安全国家标准食品营养强化剂天门冬氨酸钙镁》
适用范围	适用于食品中添加的天门冬氨酸钙镁盐的质量控制，包括成分、纯度、重金属限量等指标。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定天门冬氨酸含量，原子吸收光谱法（AAS）测定钙、镁金属离子含量。

检出限与定量限

天门冬氨酸的HPLC法检出限为0.5 mg/kg，定量限为2.0 mg/kg；钙、镁离子的AAS法检出限均为0.1 mg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品和平行样品，加标浓度应覆盖标准曲线中高、中、低三个浓度点。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸解提取金属离子；
2. HPLC条件：C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液；
3. AAS参数：钙检测波长422.7 nm，镁检测波长285.2 nm。

特别说明	实验过程中需严格控制pH值（6.0-7.0），避免金属离子水解干扰；标准品需避光保存于4℃以下。

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