L-天冬氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-天冬氨酸

B21934-1g

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56-84-8

源叶

HPLC≥99%

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L-天冬氨酸介绍：

分子式：C4H7NO4
分子量：133.104
储存条件：2-8℃
外观：白色结晶或结晶性粉末
用途：

您正在浏览的产品：L-天冬氨酸

手机版：L-天冬氨酸

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适用范围：适用于以酶解法制得的食品添加剂L-天冬氨酸的质量控制，涵盖食品加工中的营养强化和调味应用。

核心检测方法：采用高效液相色谱法（HPLC）测定主成分含量，旋光度法验证光学纯度，灼烧残渣法检测无机杂质。

检出限与定量限：HPLC法检测限为0.1 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg；重金属检测限为0.5 mg/kg。

质控样品要求：需使用纯度≥99%的对照品，每批次样品应包含空白对照和平行样，相对偏差应＜2%。

关键实验步骤：样品前处理需经0.45 μm滤膜过滤；色谱条件为C18柱、流动相pH 2.5磷酸盐缓冲液；检测波长210 nm。

特别说明：检测过程中需避免高温（＞60℃）和强酸环境，防止氨基酸消旋化影响旋光度测定结果。

适用范围：规范L-天冬氨酸钙在乳制品、保健食品等领域的质量要求，重点监控钙元素含量和络合物稳定性。

核心检测方法：原子吸收光谱法测定钙含量，滴定法检测游离氨基酸含量，红外光谱验证分子结构。

检出限与定量限：钙元素检测限0.01 mg/L，定量限0.05 mg/L；氨基酸滴定定量限0.1%。

质控样品要求：需包含已知钙含量（12.0-13.5%）的质控样，平行测定RSD应＜1.5%。

关键实验步骤：样品需经微波消解处理；钙测定波长422.7 nm；络合度计算需同步测定总钙和游离钙含量。

特别说明：检测环境湿度需控制在40%以下，防止样品吸湿影响称量准确性。

适用范围：适用于注射级L-天冬氨酸原料药的杂质分析和微生物限度检查。

核心检测方法：离子色谱法检测氯化物和硫酸盐残留，氨基酸分析仪进行异构体分离，鲎试剂法检测细菌内毒素。

检出限与定量限：氯化物检测限0.001%，内毒素定量限0.05 EU/mg。

质控样品要求：需包含0.5%的D-天冬氨酸对照品，微生物检验需同步进行培养基适用性检查。

关键实验步骤：样品溶解需使用超纯水（电阻率≥18.2 MΩ·cm）；色谱柱温度维持30±0.5℃；内毒素检测需做阴性/阳性对照。

特别说明：检验过程需在B级洁净环境下操作，微生物限度检查需在生物安全柜内完成。

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