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人参皂苷F2

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人参皂苷F2介绍:

人参皂苷F2


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国家标准:GB/T 32250-2015 人参制品中人参皂苷的测定 高效液相色谱法
标准名称及标准号 GB/T 32250-2015《人参制品中人参皂苷的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于人参、人参提取物及含人参制品的食品、保健品中人参皂苷F2、Rb1、Rg1等主要皂苷成分的定性与定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC-UV或HPLC-MS),采用C18色谱柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱,检测波长203 nm。
检出限与定量限 人参皂苷F2的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 需使用有证标准物质进行方法验证,每批次样品需添加加标回收实验,回收率应在80%-120%,RSD≤5%。
关键实验步骤 1. 样品需经甲醇-水溶液超声提取;2. 提取液过0.22 μm滤膜;3. 按梯度程序分离,外标法定量。
特别说明 人参皂苷F2易受光照和高温降解,实验过程需避光操作,标准溶液现配现用。
行业标准: 出口植物源性食品中皂苷类物质的测定
标准名称及标准号 SN/T 5358-2021《出口植物源性食品中皂苷类物质的测定》
适用范围 适用于植物源性食品(包括人参制品)中人参皂苷F2等皂苷类成分的检测。
核心检测方法 超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS),多反应监测模式(MRM),离子源为电喷雾电离(ESI)。
检出限与定量限 人参皂苷F2的LOD为0.01 mg/kg,LOQ为0.03 mg/kg。
质控样品要求 每20个样品需插入1个空白加标质控样,连续分析时每6小时插入标准曲线中点浓度验证。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后净化;2. 采用C18色谱柱分离;3. 质谱参数需优化碰撞能量和去簇电压。
特别说明 质谱法需注意基质效应影响,建议采用同位素内标法校正。

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