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人参皂苷 F2

1ST156863-20mg

Ginsenoside F2

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62025-49-4

20mg

First Standard

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人参皂苷 F2介绍：

产品基本信息：

分子式：C42H72O13

分子量：785.01

您正在浏览的产品：人参皂苷 F2

手机版：人参皂苷 F2

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国家标准：《食品安全国家标准植物源性食品中多种皂苷类化合物的测定》

标准名称及标准号	GB 23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中多种皂苷类化合物的测定》
适用范围	适用于植物源性食品（含人参、三七等中药材及其制品）中人参皂苷F2等皂苷类化合物的定性及定量检测。
核心检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），采用梯度洗脱程序，以多反应监测模式（MRM）进行目标物分析。
检出限与定量限	人参皂苷F2的检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。
质控样品要求	需包含空白样品、基质加标样品和平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：采用甲醇-水溶液超声提取，经固相萃取柱净化； 2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液； 3. 质谱条件：电喷雾离子源（ESI），负离子模式扫描。
特别说明	标准中明确要求对目标物进行基质效应评估，必要时采用同位素内标法校正定量结果。

行业标准：《出口食品中皂苷类化合物的测定》

标准名称及标准号	SN/T 5146-2019《出口食品中皂苷类化合物的测定》
适用范围	适用于出口食品（包括保健食品、植物提取物等）中人参皂苷F2等皂苷类物质的检测。
核心检测方法	超高效液相色谱法（UHPLC），结合紫外检测器（波长203 nm）进行定量分析。
检出限与定量限	人参皂苷F2的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需至少插入1个质控样，加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点。
关键实验步骤	1. 样品处理：采用水饱和正丁醇液液萃取法提取目标物； 2. 色谱条件：HSS T3色谱柱，柱温35℃，流速0.3 mL/min； 3. 定量分析：外标法定量，需验证线性范围（0.2-50 mg/L）。
特别说明	标准强调需对色谱峰纯度进行验证，避免共洗脱干扰，必要时采用二极管阵列检测器（DAD）辅助分析。

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