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何首乌苷_55327-45-2

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何首乌苷

CCPE902236

Tetrahydroxystilbene-2-O-β-D-glucoside

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55327-45-2

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何首乌苷介绍：

何首乌苷

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相关国家标准解读

标准名称及标准号

GB 23200.121-2021 食品安全国家标准植物源性食品中何首乌苷的测定液相色谱-质谱/质谱法

适用范围

适用于植物源性食品（包括中药材提取物、保健食品原料）中何首乌苷的定量检测，覆盖基质如根茎类制品、粉末状样品及液态提取物。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过梯度洗脱分离目标物，以多反应监测模式（MRM）进行定量分析，优化色谱柱为C18反相柱（2.1×100 mm, 1.7 μm）。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg，满足痕量成分的精准定量需求。

质控样品要求

每批次需包含空白对照、加标回收样品（低、中、高浓度），回收率须控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品经甲醇-水（70:30）超声提取
2. 提取液经0.22 μm滤膜过滤
3. 采用甲酸-乙腈体系进行色谱分离
4. 质谱离子源参数：ESI负离子模式，毛细管电压3.5 kV，脱溶剂温度500℃。

特别说明

需注意基质效应影响，建议采用同位素内标法校正；当检测值接近定量限时，需通过碎片离子比例（m/z 405.1→243.0和405.1→161.0）进行确证。

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