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鸟苷

BW2256-20mg

Guanosine

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鸟苷介绍：

鸟苷

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国家标准：食品安全国家标准食品中核苷酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.247-2016 食品安全国家标准食品中核苷酸的测定
适用范围	适用于婴幼儿配方食品、乳制品及保健食品中鸟苷等核苷酸类物质的定量检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用紫外检测器（检测波长254 nm），C18色谱柱分离。
检出限与定量限	检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求	需添加空白样品加标回收实验，回收率应控制在85%-115%，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	样品经磷酸盐缓冲液提取后离心，上清液经0.22 μm滤膜过滤后进样分析，外标法定量。
特别说明	需严格控制流动相pH值（6.5±0.1），避免色谱峰拖尾；样品需避光保存以防降解。

行业标准：食品添加剂鸟苷酸二钠

标准名称及标准号	GB/T 23533-2009 食品添加剂鸟苷酸二钠
适用范围	规范食品添加剂用鸟苷酸二钠的纯度、杂质限量和检验方法。
核心检测方法	离子交换色谱法测定纯度，分光光度法检测吸光值（E值）判断杂质含量。
检出限与定量限	纯度检测定量限为98.0%，杂质吸光度E250/E260≤0.25。
质控样品要求	需进行干燥失重检测（≤26.0%），重金属（以Pb计）≤10 mg/kg。
关键实验步骤	样品溶解后经色谱柱分离，收集主峰面积计算纯度；紫外分光光度法测定杂质吸光度。
特别说明	色谱柱需使用专用阴离子交换柱，流动相为磷酸盐缓冲液（pH 7.0）。

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