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氯苯胍

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氯苯胍介绍:

氯苯胍


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国家标准: 食品安全国家标准 动物性食品中氯苯胍残留量的测定
标准名称及标准号 GB 31658.5-2021 食品安全国家标准 动物性食品中氯苯胍残留量的测定
适用范围 适用于猪、牛、羊、禽等动物肌肉、肝脏、肾脏及脂肪组织中氯苯胍残留量的定量检测。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):通过乙腈提取、固相萃取柱净化,采用多反应监测模式(MRM)进行定性与定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为1.0 μg/kg,定量限(LOQ)为2.0 μg/kg,满足动物源性食品中痕量残留检测要求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、空白添加标准品样品(低、中、高浓度),加标回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后称取5.0 g加入乙腈振荡提取
2. 提取液经C18固相萃取柱净化
3. 氮吹浓缩后复溶进样
4. LC-MS/MS分析(流动相:0.1%甲酸水-甲醇,梯度洗脱)
特别说明 实验需在避光条件下操作,氯苯胍标准溶液需现配现用;样品前处理需严格控制pH值(6.5-7.5),避免目标物降解。

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