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毛果天芥菜碱

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毛果天芥菜碱介绍:

毛果天芥菜碱


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国家标准匹配结果
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中毛果天芥菜碱残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围 适用于谷物、蔬菜、水果等植物源性食品中毛果天芥菜碱残留量的定量检测,覆盖样品前处理、仪器分析及结果判定全流程。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取、分散固相萃取净化,以多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足痕量残留检测需求。
质控样品要求 1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标浓度LOQ、2×LOQ);
2. 回收率范围应控制在70%-120%,RSD≤15%;
3. 校准曲线相关系数≥0.995。
关键实验步骤 1. 样品粉碎后乙腈振荡提取;
2. 加入PSA、C18等吸附剂净化;
3. 氮吹浓缩复溶后进样;
4. 色谱柱:C18(2.1×100 mm, 1.7 μm);流动相:0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱。
特别说明 1. 实验需在避光条件下进行,防止光解;
2. 质谱离子源需定期清洗以降低基质效应;
3. 不同基质样品需验证净化效果及回收率。

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