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细格菌素_31186-12-6
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细格菌素

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细格菌素介绍:

细格菌素


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国家标准GB 31660.5-2021解读
标准名称及标准号 GB 31660.5-2021 动物性食品中细格菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围 适用于畜禽肌肉、肝脏、脂肪、牛奶及鸡蛋等动物源性食品中细格菌素残留量的定量检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过同位素内标法进行定量分析,前处理包含乙腈提取和固相萃取净化。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为2.0 μg/kg,满足国际食品法典委员会(CAC)的限量要求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品和平行样,回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后用乙腈提取;
2. 固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶;
4. LC-MS/MS分析,监测离子对为m/z 352.1→336.1(定量离子)。
特别说明 需注意基质效应对定量结果的影响,建议采用基质匹配标准曲线;实验过程需严格避免玻璃器皿吸附导致的损失。
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