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蕈青霉素_57186-25-1
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蕈青霉素

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蕈青霉素介绍:

蕈青霉素


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国家标准 食品安全国家标准 食品中蕈青霉素的测定
标准名称及标准号 GB 5009.224-2016《食品安全国家标准 食品中蕈青霉素的测定》
适用范围 适用于食品(含粮食、调味品、饮料等)中蕈青霉素的定性及定量检测,检测对象包括原料、半成品及成品。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经提取、净化后,采用多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.05 μg/kg,定量限(LOQ)为0.2 μg/kg。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度),加标回收率应为70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后用乙腈-水溶液提取;
2. 通过固相萃取柱(C18或等效)净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,进样LC-MS/MS分析;
4. 以同位素内标法校正基质效应。
特别说明 1. 实验需在避光条件下操作,防止光降解;
2. 若样品脂肪含量>5%,需增加正己烷脱脂步骤;
3. 质谱参数需定期校准以确保灵敏度。

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