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Cefteram

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Cefteram 介绍:

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食品安全国家标准 动物性食品中头孢类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号 GB 31658.8-2021
适用范围 适用于猪、牛、鸡等动物肌肉、肝脏、肾脏和脂肪组织中头孢氨苄、头孢唑啉、头孢噻肟等15种头孢类药物残留量的测定,包含Cefteram相关结构的检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈梯度洗脱,色谱柱为C18柱(2.1 mm×100 mm,1.8 μm)。
检出限与定量限 各目标物的检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg。
质控样品要求 每批次检测需包含空白基质样品、阴性对照和加标回收样品(添加浓度LOQ、2LOQ、10LOQ),回收率需满足70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后乙腈提取,QuEChERS净化;
2. 仪器参数:电喷雾离子源(ESI+),多反应监测模式(MRM);
3. 数据采集:基质匹配标准曲线定量。
特别说明 检测过程需严格避光操作,标准品溶液需现用现配,残留量计算结果需扣除空白基质干扰。

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