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YSBC11122C-99

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150g

钢研纳克

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50#介绍：

产品组成：

编号	C	Si	Mn	P	S
YSBC11122C-99	0.49	0.04	0.67	0.081	0.011

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族的测定
标准号	GB 5009.50-2016

二、适用范围

适用于谷物、食用油、调味品等食品基质中黄曲霉毒素B₁、B₂的定量检测，不适用于婴幼儿配方食品及特殊医学用途食品。

三、核心检测方法

方法原理

免疫亲和柱净化-高效液相色谱法（HPLC-FLD）
1. 样品经乙腈-水溶液提取
2. 通过免疫亲和柱特异性吸附目标物
3. 柱后溴衍生化增强荧光信号
4. 荧光检测器定量分析

四、检出限与定量限

黄曲霉毒素B₁	检出限(LOD)：0.03 μg/kg 定量限(LOQ)：0.1 μg/kg
黄曲霉毒素B₂	检出限(LOD)：0.02 μg/kg 定量限(LOQ)：0.05 μg/kg

五、质控样品要求

空白加标	每批次需做2个空白基质加标样品，加标浓度选择0.5×LOQ、1×LOQ两个水平
平行样	每10个样品设置1组平行样，相对偏差≤15%
标准曲线	线性范围：0.1~10.0 μg/L，相关系数R²≥0.999

六、关键实验步骤

步骤1：样品提取	称取5.0g粉碎样品，加入25mL乙腈-水(84:16)溶液，涡旋混合2min，超声提取15min
步骤2：净化	提取液经玻璃纤维滤纸过滤，取10mL滤液过免疫亲和柱(流速1~2滴/秒)，用水淋洗后氮吹至干
步骤3：衍生化	残渣用1mL甲醇溶解，加入0.5mL 0.05%溴溶液，避光反应1min
步骤4：检测	色谱条件： - C₁₈色谱柱(150mm×4.6mm,5μm) - 流动相：甲醇-水(45:55) - 流速：0.8mL/min - 荧光检测：Ex 360nm/Em 440nm

七、特别说明

1. 黄曲霉毒素为强致癌物，实验需在通风橱操作，废弃物按危险化学品处理
2. 免疫亲和柱保存温度2~8℃，使用前需平衡至室温
3. 溴衍生化试剂需现配现用，避光条件下操作
4. 当检测值接近限量标准（如大米中5.0 μg/kg）时，需用质谱法确认

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！