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依美斯汀

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依美斯汀介绍:

依美斯汀


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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 动物源性食品中依美斯汀残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 31660.5-2019
适用范围 适用于猪、牛、羊肌肉、肝脏、肾脏及牛奶中依美斯汀残留量的定量测定。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用内标法定量,前处理包括乙腈提取、分散固相萃取净化。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg。
质控样品要求 每批次样品需添加空白基质加标样品(LOQ、2×LOQ、10×LOQ浓度),回收率需控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后加入同位素内标;
2. 乙腈提取后离心;
3. 提取液经C18吸附剂净化;
4. 氮吹浓缩复溶后进样分析。
特别说明 该方法需严格控制基质效应,建议采用同位素内标校正;若样品中脂肪含量>5%,需增加正己烷脱脂步骤。

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