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尼可莫尔

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尼可莫尔介绍:

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国家标准:GB/T 19645-2016 乳和乳制品中尼可莫尔的测定 液相色谱法
标准名称及标准号 GB/T 19645-2016《乳和乳制品中尼可莫尔的测定 液相色谱法》
适用范围 适用于液态乳、乳粉及其他乳制品中尼可莫尔的定量检测,检测浓度范围为0.05 mg/kg~5.0 mg/kg。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器(波长254 nm),色谱柱为C18反相柱,流动相为乙腈-水(60:40),流速1.0 mL/min。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.02 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求 质控样品需包含空白基质及加标样品(加标浓度0.1 mg/kg、1.0 mg/kg),回收率应控制在80%~120%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙腈提取,高速离心后过0.22 μm滤膜;
2. 色谱条件优化:确保分离度≥1.5;
3. 标准曲线绘制:需覆盖定量限至上限浓度。
特别说明 实验过程中需避免使用含尼可莫尔的同类耗材,防止交叉污染;若样品脂肪含量>5%,需增加正己烷脱脂步骤。

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