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人参黄酮苷

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人参黄酮苷介绍:

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国家标准GB/T 31128-2014《植物源性食品中黄酮类化合物的测定》解读
标准名称及标准号 GB/T 31128-2014《植物源性食品中黄酮类化合物的测定》
适用范围 适用于植物源性食品(含人参及其制品)中总黄酮及单体黄酮(包括人参黄酮苷)的定量分析,涵盖原料、提取物及成品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,紫外检测器(检测波长280 nm),流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg,适用于人参黄酮苷在复杂基质中的痕量检测。
质控样品要求 需使用有证标准物质(如人参黄酮苷标准品)进行方法验证,平行样数量≥3,加标回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:70%乙醇超声提取;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min;
3. 定量计算:外标法峰面积定量。
特别说明 实验需避光操作以防止黄酮类化合物光解,人参样品需验证皂苷类成分对检测的干扰,色谱柱需定期用高比例甲醇冲洗维护。

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