苏丹红Ⅰ(P)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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苏丹红Ⅰ(P)

ZCX-00019386-050

SUDAN I (P)

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842-07-9

50 mg

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苏丹红Ⅰ(P)介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法

适用范围

本标准适用于辣椒酱、调味品、油脂等食品中苏丹红Ⅰ的定性及定量检测，检测对象包括工业染料非法添加行为。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合二极管阵列检测器（DAD），采用C18色谱柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱程序，检测波长为478 nm。

检出限与定量限

苏丹红Ⅰ的检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。实际检测中需根据样品基质调整灵敏度。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（添加浓度为定量限的1-5倍），回收率应满足70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品经乙腈提取后离心；
2. 提取液经中性氧化铝柱净化；
3. 氮吹浓缩至近干后用流动相复溶；
4. 过0.45 μm滤膜后进样分析。

特别说明

实验过程需避光操作，防止苏丹红Ⅰ光解；若检测结果接近限量值，需通过质谱法（如LC-MS/MS）进一步确认。

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