色胺(P)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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色胺(P)

ZCX-00020515-001

TRYPTAMINE(P)

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色胺(P)介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中色胺的测定
标准号	GB 5009.289-2023

适用范围

本标准适用于食品（如乳制品、肉制品、谷物制品）中色胺的定量检测，涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算。

核心检测方法

方法原理	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），通过固相萃取（SPE）进行样品净化。
色谱条件	C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液，梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.01 mg/kg（不同基质可能调整）。
定量限（LOQ）	0.03 mg/kg，需通过基质加标验证。

质控样品要求

空白对照	每批次至少2个空白样品，用于排除背景干扰。
加标回收率	需在70%-120%范围内，否则重新检测。

关键实验步骤

特别说明

基质效应	高脂样品需增加净化步骤，必要时采用基质匹配标准曲线。
标准更新	本标准替代GB 5009.289-2016，主要修订质谱参数和净化流程。

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