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高车前素

ZES-1451

Hispidulin

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1447-88-7

10 mg

萘析精选

with HPLC : Purity (HPLC) ≥95%

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高车前素介绍：

别名：6-Methoxyapigenin;Salvitin;Scutellarein-6-methylether；分子式：C₁₆H₁₂O₆；分子量：300.27；储存条件：干燥，避光，<+8°C；运输条件：室温；类别1：FLAVONOID；类别2：Flavone；

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相关国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.208-2016《食品安全国家标准食品中生物胺的测定》

适用范围	适用于水产品、发酵食品等中组胺等生物胺的测定，明确涵盖液态、固态或半固态样品。

核心检测方法

高效液相色谱-柱后衍生法（HPLC-FLD）。样品经酸性提取液提取后，通过丹磺酰氯衍生化处理，C18色谱柱分离，荧光检测器定量。

检出限与定量限

组胺检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。适用于食品中痕量组胺分析。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率需控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品均质后加入0.1 mol/L盐酸溶液提取；
2. 离心后取上清液进行丹磺酰氯衍生反应；
3. 衍生化产物经C18柱分离，流动相梯度洗脱；
4. 荧光检测器检测（激发波长340 nm，发射波长425 nm）。

特别说明	实验需避光操作，避免丹磺酰氯分解；组胺标准品溶液需现用现配；色谱柱使用后需充分冲洗以去除衍生化副产物残留。

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