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硫酸睾酮

ZC-68883

Testosterone sulfate (pyridinium)

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34991-10-1

5mg

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国家标准解读：《动物源性食品中激素残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》

标准名称及标准号
GB/T 21981-2008《动物源性食品中激素残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》

适用范围
适用于动物源性食品（如肌肉、肝脏、肾脏等）中睾酮类激素残留的定性及定量检测，包括硫酸睾酮代谢物。

核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过同位素内标法定量。样品经酶解、固相萃取净化后进样分析。

检出限与定量限
硫酸睾酮的检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.0 μg/kg。

质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、添加低（1×LOQ）、中（5×LOQ）、高（10×LOQ）三个浓度水平的加标样品，回收率需满足70%-120%。

关键实验步骤
1. 样品前处理：酶解后使用β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶水解结合态代谢物； 2. 净化：C18固相萃取柱净化，洗脱液氮吹浓缩； 3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱； 4. 质谱参数：电喷雾正离子模式（ESI+），多反应监测（MRM）。

特别说明
需注意基质效应对定量结果的影响，建议使用同位素内标（如睾酮-D3）校正；色谱柱温度需稳定在40±1℃以提高保留时间重现性。

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