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睾酮

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睾酮介绍:


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相关国家标准解读(睾酮检测)
标准名称及标准号
标准名称及标准号 GB/T 21981-2020《动物源性食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围
适用范围 适用于动物源性食品(如肌肉、内脏、乳制品等)中睾酮等激素残留的定性与定量分析,最低检测浓度可覆盖痕量残留水平。
核心检测方法
核心检测方法 基于液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,通过同位素内标法进行定量,前处理包括酶解、固相萃取(SPE)净化等步骤。
检出限与定量限
检出限与定量限 睾酮的检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.5 μg/kg,满足食品中痕量激素的监管要求。
质控样品要求
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度),回收率应控制在70%~120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
关键实验步骤 1. 样品均质后加入β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶水解;
2. 使用C18固相萃取柱净化;
3. 采用电喷雾离子源(ESI+)和多反应监测(MRM)模式进行质谱分析。
特别说明
特别说明 实验需避免使用塑料制品以防邻苯二甲酸酯污染;睾酮标准溶液需避光保存,且色谱分离时应确保与类似结构激素(如甲基睾酮)的基线分离。

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