食品甜味剂糖精钠溶液标准物质_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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食品甜味剂糖精钠溶液标准物质

GBW(E)100024

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萘析精选

0.100【质量浓度的标准值(mg/mL)】/不确定度：2

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食品甜味剂糖精钠溶液标准物质介绍：

特征形态：液态
定值单位：天津市卫生防病中心# 天津市百澳捷科技开发有限公司#
定级证书量值信息：

	标准值	相对不确定度(%)	单位	CAS	备注
质量浓度	0.100	2	质量浓度的标准值(mg/mL)

研制单位名称：天津市卫生防病中心# 天津市百澳捷科技开发有限公司#

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准食品添加剂糖精钠

标准名称	GB 1886.18-2015 食品安全国家标准食品添加剂糖精钠
适用范围	适用于食品添加剂糖精钠的质量控制及检测，明确其在食品中的限量要求。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）为主，紫外检测器检测波长214 nm。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需包含空白样品、加标样品及平行样，回收率应在80%-120%之间。
关键实验步骤	样品需经水提取、离心净化后进样，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.5）。
特别说明	检测过程中需避免糖精钠与其他甜味剂（如阿斯巴甜）的色谱峰干扰。

行业标准食品中糖精钠的测定

标准名称	GB 5009.28-2016 食品中糖精钠的测定
适用范围	适用于饮料、蜜饯、酱菜等食品中糖精钠的定量分析。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）及气相色谱法（GC）。
检出限与定量限	LC-MS/MS法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。
质控样品要求	每批次需检测至少1个空白样和2个加标样，相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤	样品经超声波辅助提取后，通过固相萃取柱（C18）净化。
特别说明	含蛋白质或脂肪的样品需增加酶解或皂化步骤以消除基质干扰。

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