脱氢乙酸纯度标准物质_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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脱氢乙酸纯度标准物质

GBW(E)100526

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520-45-6

萘析精选

99.8【质量分数(×10-2)】/不确定度：0.3

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脱氢乙酸纯度标准物质介绍：

特征形态：固态
定值单位：北京曼哈格生物科技有限公司
定级证书量值信息：

	标准值	不确定度(×10^-2)	单位	CAS	备注
脱氢乙酸	99.8	0.3	质量分数(×10^-2)	520-45-6

研制单位名称：北京曼哈格生物科技有限公司

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定》

标准名称	食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定
适用范围	适用于食品（如糕点、饮料、酱腌菜等）中脱氢乙酸的含量测定。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用紫外检测器（波长293 nm）。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为2.0 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需加标回收率测试，加标浓度应为定量限的1-3倍，回收率需在80%-120%之间。
关键实验步骤	样品经酸化乙腈提取，离心净化后进样分析；流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.0）。
特别说明	样品前处理需避免高温操作，防止脱氢乙酸分解；色谱柱建议使用C18反相柱。

行业标准《出口食品中脱氢乙酸的测定》

标准名称	出口食品中脱氢乙酸的测定液相色谱-质谱/质谱法
适用范围	适用于出口食品（如调味品、肉制品）中脱氢乙酸的痕量检测。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用多反应监测模式（MRM）。
检出限与定量限	检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个空白加标质控样，相对标准偏差（RSD）应≤15%。
关键实验步骤	样品经乙腈-水提取后，经C18固相萃取柱净化，采用电喷雾离子源（ESI）负离子模式分析。
特别说明	需注意基质效应对检测结果的影响，必要时采用同位素内标法校正。

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