脱氢乙酸
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%



交货时间:现货
有效期:2027-03-12 00:00:00
结构式:
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GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
适用于糕点、酱腌菜、调味品等食品中脱氢乙酸的检测,涵盖基质复杂样品的定量分析。
高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱,紫外检测器波长293 nm。
方法检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg,满足食品添加剂最大残留限量要求。
每批次需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及实际样品平行测定,加标回收率应控制在80%-110%。
1. 样品粉碎后经乙腈提取
2. 高速离心后取上清液过0.22 μm滤膜
3. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL
① 含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤
② 需定期校验标准曲线(R²≥0.999)
③ 与苯甲酸色谱峰分离度应>1.5
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