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脱氢乙酸_520-45-6
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脱氢乙酸

CCHM700726 Dehydroacetic Acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 520-45-6 5g {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} 99.6% {{inventory}}
脱氢乙酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-03-12 00:00:00
结构式:
脱氢乙酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定

适用范围

适用于糕点、酱腌菜、调味品等食品中脱氢乙酸的检测,涵盖基质复杂样品的定量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱,紫外检测器波长293 nm。

检出限与定量限

方法检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg,满足食品添加剂最大残留限量要求。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及实际样品平行测定,加标回收率应控制在80%-110%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后经乙腈提取
2. 高速离心后取上清液过0.22 μm滤膜
3. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL

特别说明

① 含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤
② 需定期校验标准曲线(R²≥0.999)
③ 与苯甲酸色谱峰分离度应>1.5

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