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洋葱粉中无机元素成分分析用标准物质

GBW(E)100904

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见证书

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洋葱粉中无机元素成分分析用标准物质介绍：

特征形态：固态
定值单位：山东省冶金科学研究院有限公司
定级证书量值信息：

研制单位名称：山东省冶金科学研究院有限公司

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称

GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》

适用范围

本标准适用于食品（包括洋葱粉）中铅、砷、镉、汞、铜、铁、锌等无机元素的测定。

核心检测方法

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）或原子吸收光谱法（AAS），样品经微波消解后上机检测。

检出限与定量限

铅：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；砷：检出限0.02 mg/kg，定量限0.06 mg/kg（以ICP-MS为例）。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品及标准物质，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均匀取样后微波消解；
2. 仪器校准：使用标准曲线法；
3. 数据验证：通过质控样品验证准确性。

特别说明

高盐或高脂样品需增加消解步骤；汞元素检测建议采用冷蒸气原子吸收法（CV-AAS）以提高灵敏度。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！