乳粉中锰分析质控样GB 5009.268-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中锰分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-11238

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20g

萘析精选

0.466mg/kg

见证书

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1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
锰	0.466	mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

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《GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定》中关于乳粉中锰的分析方法。

本标准适用于乳粉及类似乳制品中锰元素的定量检测，涵盖婴幼儿配方乳粉、成人乳粉等。检测对象为经过前处理后的样品溶液，适用仪器包括原子吸收光谱仪（AAS）或电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）。

采用湿法消解或微波消解进行样品前处理，消解完成后定容至适宜体积。检测方法优先推荐石墨炉原子吸收光谱法（GF-AAS），检出限低且抗干扰能力强。标准中详细描述了仪器参数设置、标准曲线绘制及样品测定步骤。

石墨炉原子吸收光谱法的检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg。若使用ICP-MS，LOD可进一步降低至0.001 mg/kg，LOQ为0.003 mg/kg。实际检测中需通过空白试验验证仪器性能。

质控样需与实际样品基质匹配，推荐使用有证参考物质（CRM）。每批次检测需包含空白样、平行样及加标回收样。加标回收率应控制在85%-115%，平行样相对偏差≤10%。

1. 样品称量：精确称取0.5-1.0 g样品；
2. 消解：硝酸-过氧化氢体系微波消解，温度梯度控制；
3. 定容：消解液冷却后转移至容量瓶，超纯水定容；
4. 仪器分析：按标准条件优化光路、氘灯背景校正；
5. 数据处理：通过标准曲线法计算锰含量。

1. 高钙基质可能干扰检测，需采用基体改进剂（如磷酸二氢铵）；
2. 实验器具需预先用硝酸浸泡，避免污染；
3. 若检测值接近定量限，需通过增加平行测定次数提高可信度；
4. 标准强调实验室需定期参与能力验证以保障数据准确性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！