豆类淀粉中水分分析质控样GB 5009.3-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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豆类淀粉中水分分析质控样GB 5009.3-2016

MCS-10475

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30g

萘析精选

12.7g/100g

见证书

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1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（g/100g）
水分	12.7

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称	GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定

适用范围	适用于豆类淀粉及其他食品中水分的测定，包括直接干燥法、减压干燥法等方法，需根据样品特性选择合适方法。

1. 直接干燥法：适用于在101℃~105℃下不易分解的样品。
2. 减压干燥法：适用于含糖、易氧化或高温易分解的样品。

- 直接干燥法：检出限为0.1g/100g，定量限为0.3g/100g。
- 减压干燥法：检出限为0.05g/100g，定量限为0.2g/100g。

- 样品需均匀、无结块，代表性符合检测需求。
- 质控样需与待测样品基质一致，水分含量已知且稳定。
- 储存条件：密封避光，温度≤25℃，湿度≤60%。

1. 样品制备：粉碎后过40目筛，混合均匀。
2. 称量：精确称取3~5g样品至干燥铝皿中。
3. 干燥：根据方法选择温度（如直接干燥法105℃±2℃，4小时）。
4. 冷却与称重：干燥器冷却后称量至恒重。
5. 计算：按公式计算水分含量。

特别说明	- 避免样品在干燥过程中过热或焦化。 - 实验环境湿度需≤70%，防止吸湿影响结果。 - 同一实验室平行样测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的5%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！