乳饮料中苯甲酸分析质控样GB 5009.28-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳饮料中苯甲酸分析质控样GB 5009.28-2016

MCS-11373

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100mL

萘析精选

0.101g/kg

见证书

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1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
苯甲酸	0.101	g/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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GB 5009.28-2016 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用于乳饮料、调味品、糕点等食品中苯甲酸含量的检测，明确规定了样品前处理、仪器分析及质量控制要求。

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱分离，紫外检测器（波长230 nm）定量分析，流动相为甲醇-乙酸铵溶液。

苯甲酸检出限为2.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg；需通过标准曲线法验证线性范围（0.5~50 μg/mL）。

质控样基质需与待测样品一致，添加浓度覆盖定量限至法规限量；每批次检测需包含空白样、加标回收样及平行样，回收率应为80%~120%。

1. 样品酸化后超声提取；
2. 离心过滤去除杂质；
3. 过0.45 μm滤膜进样；
4. 色谱条件优化（流速1.0 mL/min，柱温30℃）；
5. 外标法定量。

1. 需排除山梨酸、糖精钠等共存物质的干扰；
2. 乳饮料需脱蛋白处理（如加入亚铁氰化钾溶液）；
3. 标准溶液需避光保存且现用现配。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！