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水中糖精钠、山梨酸、苯甲酸_
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水中糖精钠、山梨酸、苯甲酸

BW-OTL-TW-00115 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10mL {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 1000μg/mL {{inventory}} 见证书
水中糖精钠、山梨酸、苯甲酸介绍:


本标准物质主要用于测量仪器校准、分析方法评价和质量控制,以及食品、卫生、环境和农业等领域相应成分含量测定与残留检测,也可用于量值溯源或作为标准储备溶液,通过逐级稀释配成各种工作用标准溶液等。

一、样品制备

本标准物质采用准确定值的山梨酸钾(以山梨酸计),苯甲酸钠(以苯甲酸计)和糖精钠为原料,以高纯水为溶剂,采用重量法准确配制而成。

二、溯源性及定值方法  

本标准物质以配制值作为标准值,采用高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)进行量值比对。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具,保证标准物质的量值溯源性。

三、特性量值及不确定度

编号名称CAS标准值 (μg/mL)相对扩展不确定度(k=2)(%)
BW-OTL-TW-00115山梨酸110-44-110002
苯甲酸65-85-010002
糖精钠128-44-910002

标准值的不确定度主要由定值、均匀性稳定性不确定度分量合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

依据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》,对分装后的样品进行随机抽样对浓度进行均匀性检验、稳定性考察。结果表明,本标准物质均匀性、稳定性良好。

本标准物质量值自定值日期起,有效期为12个月研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。

五、包装、运输和贮存、使用及注意事项

1. 包装:本标准物质采用玻璃安瓿瓶包装,包装规格10mL/支移取或稀释时请以移液管量取为准。

2. 运输和贮存:常温运输,运输时应避免挤压、碰撞;冷藏(2~8℃)和避光条件下贮存。

3. 使用:启封前于室温(20±3℃)平衡,并充分摇匀。安瓿瓶一经打开,应立即使用,不可再次熔封后作为标准物质使用。



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GB 5009.28-2023 食品安全国家标准 食品中糖精钠的测定
标准名称食品安全国家标准 食品中糖精钠的测定
适用范围适用于饮用水、饮料、酱腌菜等食品中糖精钠的检测
核心检测方法高效液相色谱法(HPLC)
检出限与定量限检出限0.5 mg/kg,定量限1.0 mg/kg
质控样品要求每批次样品需添加基质加标样品和平行样,回收率应控制在80%-120%
关键实验步骤样品经水浴超声提取→离心过滤→HPLC分析(C18色谱柱,流动相为甲醇-乙酸铵溶液)
特别说明需避免使用含糖精钠的实验室耗材,防止交叉污染
GB 5009.29-2023 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
标准名称食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
适用范围适用于液态食品、半固态食品中三种添加剂的同步检测
核心检测方法气相色谱法(GC)或液相色谱法(HPLC)
检出限与定量限苯甲酸/山梨酸:检出限0.01 g/kg,定量限0.05 g/kg
质控样品要求每20个样品需插入1个质控样,相对标准偏差(RSD)≤5%
关键实验步骤样品酸化→乙醚萃取→氮吹浓缩→衍生化(GC法)或直接进样(HPLC法)
特别说明山梨酸检测需避光操作,苯甲酸需控制衍生化反应时间
生活饮用水标准检验方法 有机物指标
标准名称生活饮用水中有机物指标检测
适用范围涵盖饮用水中山梨酸、苯甲酸等有机防腐剂的限量检测
核心检测方法固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法(SPE-UPLC-MS/MS)
检出限与定量限苯甲酸:0.1 μg/L(检出限),0.3 μg/L(定量限)
质控样品要求每批样品需包含空白样、加标样及标准曲线验证样
关键实验步骤水样pH调节→SPE柱富集→甲醇洗脱→质谱多反应监测模式分析
特别说明需严格控制水样保存温度(4℃)并在24小时内完成前处理

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