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咖啡酸

A10056-20mg

Caffeic acid

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331-39-5

20mg

源叶

含量99.8%，可溯源

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咖啡酸介绍：

分子式：C9H8O4
分子量：180.16
储存条件：RT
外观：黄色结晶
用途：

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手机版：咖啡酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号	GB 5009.156-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂测定》
适用范围	适用于塑料、橡胶等食品接触材料中咖啡酸等酚类添加剂的检测，明确其迁移量限值要求。

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-水体系，检测波长280 nm。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。

质控样品要求	每批次需添加空白加标样品，回收率应控制在80%-120%；平行样数量≥3，相对偏差≤10%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：超声萃取（甲醇为溶剂） 2. 过滤净化：0.22 μm有机系滤膜 3. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃

特别说明	检测过程中需注意邻苯二酚类物质的干扰，必要时采用质谱法确证；样品保存温度应≤4℃，避免光照降解。

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