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苯甲酸钠

A10235-100mg

Sodium benzoate

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532-32-1

100mg

源叶

含量94.5%，可溯源

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苯甲酸钠介绍：

分子式：C7H5NaO2
分子量：144.1
储存条件：RT
外观：白色结晶性粉末
用途：

您正在浏览的产品：苯甲酸钠

手机版：苯甲酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围

本标准适用于食品中苯甲酸钠的检测，包括液体、固体、半固体等各类食品基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）

采用C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液，紫外检测器波长230 nm。

检出限与定量限

苯甲酸钠检出限（LOD）	0.5 mg/kg
定量限（LOQ）	2.0 mg/kg

质控样品要求

空白样品加标回收率	应在80%-110%之间
平行样相对偏差	≤10%

关键实验步骤

1. 样品前处理	用乙醇溶液提取，经离心后过0.45 μm滤膜
2. 色谱条件	流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL

特别说明

苯甲酸钠标准溶液需现用现配，避免降解；含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤。

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